Das Unternehmen „Kakhuri“ wurde im Jahr 2000 in Telawi, der wichtigsten georgischen Weinregion Kachetien, von drei erfolgreichen Winzern gegründet, die sich auf die Herstellung hochwertiger Weine konzentrierten. Seitdem folgt das Unternehmen denselben Grundsätzen: höchste Qualität durch einen vollständig kontrollierten Prozess von der ersten bis zur letzten Produktionsstufe. 2010 erhielt das Unternehmen die Zertifizierungen ISO 9001 (Qualitätsmanagementsystem) und ISO 22000 (Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem). Dies ermöglicht die Identifizierung von Qualitätskontrollrisiken in allen Produktionsstufen und die Implementierung von Maßnahmen zu deren Bewertung.
„Kakhuri“ ist stolz auf sein Erbe, seine Aktivitäten in der „Wiege des Weins“ und folgt den alten georgischen Weinbautraditionen. Das Unternehmen befindet sich in Telawi, erstreckt sich über eine Fläche von mehr als zwei Hektar und ist mit modernen Technologien ausgestattet, um jährlich zwei Millionen Flaschen Wein höchster Qualität zu produzieren. „Kakhuri“ bietet einen vollständigen Produktionszyklus von der Traubenpressung bis zur Weinabfüllung.
„Kakhuri“ produziert 19 Weine und zwei Wodkasorten, die nicht nur im Inland, sondern auch im Ausland geschätzt werden. Zahlreiche Auszeichnungen und Zertifikate, die das Unternehmen bei verschiedenen Veranstaltungen erhalten hat, belegen dies. Der Großteil der Produkte wird nach Russland, in die Ukraine, nach China, Südkorea, Frankreich, Deutschland und Litauen exportiert.
„Kakhuri“ nimmt eine der führenden Positionen unter den besten georgischen Weinproduzenten ein und erwartet weiteren Erfolg. Das Unternehmen entwickelt sich in seiner Branche rasant, ist stets bereit für technische Innovationen und trägt vor allem seine hohe Verantwortung für die Imagebildung georgischer Weine auf dem Weltmarkt. Dies ist das wichtigste Postulat, dessen Einhaltung jeder Mitarbeiter des Unternehmens als Ehrensache betrachtet.
